2009年、長野で専業主婦が開業したパン屋が、2020年度には従業員25名、年商も3億3千万円を達成する会社に。当日は、代表の平田はる香さんにお越しいただき、そこに至るまでの決して一本道ではなかったであろう裏話に迫ります。
長野県東御市(とうみし)にある御牧原台地(みまきはらだいち)。
360度大パノラマで山々の景色が美しく、しかし車でないと行けないような場所に立つお店に、年間3万人以上が来店し、3つの店舗とオンラインショップを通じて年商3億を売上をつくる、パンと日用品のお店「わざわざ」。
その「わざわざ」の代表 平田はる香さんが、これまでのいきさつや苦悩、考え・問い・実践してきたことを綴った初の書籍「山の上のパン屋に人が集まるわけ」を出版され、それを記念して全国各県でトークイベントをして回る企画が立ち上がりました。
せっかくの機会を！ということで申し込みをしまして、愛媛にも平田さんをお招きできる運びとなりました。
自分らしさや「普通ってなんだ？」の問いと「好き」に向き合い続けてきた平田さんのお話をじっくりお聞きしたいと思います。
イベント概要
【日時】
2023年10月13日（金）
18:45〜20:45（18:15受付開始）
【場所】
サイボウズ松山オフィス
愛媛県松山市二番町3-7-12 3F（GoogleMap）
【内容】
18:45 オリエンテーション
18:55 平田さん講演
19:40 トークセッション
20:40 ご案内
20:45 閉会
【参加費】
いずれかでお申し込みください
①書籍つき参加チケット 2,000円
②書籍なし参加チケット 1,000円
書籍は当日現地にてお渡しします。
ゲスト
平田はる香（ひらた・はるか）
パンと日用品の店「わざわざ」代表取締役。
2009年長野県東御市の山の上に趣味であった日用品の収集とパンの製造を掛け合わせた店「わざわざ」を一人で開業。2017年に株式会社わざわざを設立した。
2019年東御市内に２店舗目となる喫茶/ギャラリー/本屋「問tou」を出店。2020年度で従業員20数名で年商3億3千万円を達成。2023年度に3,4店舗目となるコンビニ型店舗「わざマート」、体験型施設「よき生活研究所」を同市内に出店。また初の著作「山のパン屋に人が集まるわけ」がサイボウズ式ブックスより出版された。
