☆活動目的☆
国際料理教室は食を通じて愛媛県に住む外国人との国際交流を目的としています。同じ釜の飯を食う仲になるに時間がかかりすぎる！文字通りの解釈で一緒に作った同じ釜の飯を食べて仲良くなろう！英語、日本語、何語で交流してもＯＫ！楽しく美味しくがモットーです。
☆活動報告☆
これまで、ベトナム人のチャンさん、インドネシア人のエルニさん、ナイジェリア人のオースティンさんの3人からお料理を習いました。皆さん出汁を取るところから始まる本格的なお料理を教えてくれました。参加者のみなさんとも日本語、英語で楽しく交流することができました。
☆今後の予定☆
外国のお料理を教えてもらうことを中心にして活動していましたが、愛媛に住む外国籍の方達向けに日本のお料理を伝えていくことも活動の中にいれたいと考えています。また、テイトさんと一緒にたてヨコ愛媛インターナショナルの活動としてThirsty Thursdayも続けていく予定です。
☆最後に☆
ご支援頂いたお金は第2回と第3回のお料理教室の活動資金として活用させて頂きました。講師謝金5400円、会場使用料とガス代5844円、輸入食材等購入費8756円、その他の費用は参加者の方から参加費として集金致しました。第3回目のナイジェリア料理に関しましては、輸入コストがかかる関係で材料費が高く、ご支援があったおかげで少人数開催でも実現できたと思っています。皆様からのご支援に心から感謝申し上げます。ありがとうございました。
国際交流をしてみたいけど、何から始めたらいいか分からない方、いろんな国のお料理を食べてみたい方、料理上手になって女子にモテたい方、どんな目的で参加して頂いてもかまいません！どうぞお気軽にご参加下さいませ☆料理教室の準備からお手伝いしてもいいよーーって方もお待ちしております。参加者の様子やお料理を写真に残していきたいので、カメラ好きな方のご参加も歓迎です！
今後ともたてヨコ愛媛インターナショナルの国際料理＆Thursty Thursdayをどうぞ宜しくお願い致します。
